Salpicão de frango – Receita de Natal



Salpicão de frango - Receita de Natal

Hoje vamos fazer esse Salpicão de frango muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado (cerca de 500g)
  • 1 cebola cortada em pedaços pequenos ou ralada
  • 1 cenoura média ralada
  • palmito picado
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
  • Suco de 1 limão
  • 1 talo de salsão cortado em cubos pequenos
  • 1 copo de requeijão
  • Cerca de 4 colheres cheias de maionese (se necessário adicione mais aos poucos)
  • Sal a gosto (se usar maionese industrializada, cuidado com o sal)
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Batata palha para finalizar

MODO DE PREPARO:


Em um recipiente pequeno coloque a maçã cortada em cubos pequenos e jogue suco de limão por cima. Reserve (este processo é importante para a maçã não oxidar e ficar escura).

Em um recipiente grande coloque o frango, a cebola, a cenoura, a maçã verde, o pimentão, o salsão e o cheiro verde.



Tempere com sal e pimenta do reino e junte também o requeijão e misture até obter uma pasta.

Depois coloque a maionese até ficar cremoso, acerte o sal e a pimenta do reino e deixe na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

Depois disso, é só cobrir com batata palha e servir.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:

 




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