Salada Waldorf (Vegan) – Especial de Natal



Salada Waldorf (Vegan) - Especial de Natal

Você gosta de salada com frutas?

Eu amo, principalmente essa waldorf, que é bem refrescante e diferente.

Essa receita é bem fácil e perfeita para você preparar para a ceia.

INGREDIENTES:


  • 1/2 xícara (de chá) de maionese vegana (usei a de alho – link abaixo)
  • 1 colher (de sopa) de mostarda
  • 1 colher (de sopa) de suco de limão
  • 1 colher (de sopa) de azeite
  • 1 colher (de sopa) de melado de cana
  • Sal a gosto – geralmente uso 1/2 colher (de chá)
  • Pimenta moída a gosto
  • 2 maçãs verdes ou vermelhas cortadas em cubinhos (cerca de 1 e 1/2 xíc.)
  • 1 xícara (de chá) de salsão fatiado (1 talo grande)
  • 1 xícara (de chá) de uvas fatiadas ao meio
  • 1/3 de xícara (de chá) de nozes picadas

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:






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