Peru de Natal + Molho Gravy de Acompanhamento



Peru de Natal + Molho Gravy de Acompanhamento

Hoje vamos fazer esse Peru de Natal muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:


  • 1 peru ou chester ( o meu pesava 4 kg)
  • 1 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de ervas à gosto
  • 1 limão
  • 1 cebola
  • 1 cabeça de alho
  • Sal e pimenta do reino à gosto

Para o cozimento, recomenda-se que para cada kg de peru se asse 20 min por kg + 90 minutos. Por exemplo, se o seu peru pesa 4kg como o meu, o tempo de forno vai ser 2h50 min ou até o termômetro levantar.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:



 




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