Contrafilé Assado de Natal – Receita Deliciosa!



Contrafilé Assado de Natal - Receita Deliciosa!

Essa deliciosa receita de Contrafilé Assado vai te deixar com água na boca!

INGREDIENTES:

  • 1,5kg de contrafilé
  • 5 tiras de bacon
  • 150g de bacon picado
  • 1 pé de couve
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • 500g de molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • Sal

MODO DE PREPARO:

Pegue a peça de contrafilé e tempere com sal e o alho picado.


Cubra com as tiras de bacon e leve ao forno por 50 minutos.



Quando o bacon estiver dourado, você pode retirar e deixar assando só a carne.

Corte a couve em tiras bem finas.

Em uma panela frite o bacon e coloque a manteiga.

Acrescente a couve e refogue bem.

Aqueça o molho e tomate e reserve.

Em um prato grande faça um fundo de molho de tomate e coloque a carne sobre ele.

Coloque a couve refogada nas laterais e sobre a carne e sirva acompanhado de arroz branco ou batatas cozidas.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:




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