Chocotone Trufado Sem Glúten e Vegano (Sem Lactose – Sem Ovo)



Chocotone Trufado Sem Glúten e Vegano (Sem Lactose - sem Ovo)

Essa deliciosa receita de Chocotone Trufado vai te deixar com água na boca!

Temperatura do forno: 180ºC

Tempo de forno: 50 minutos

Tempo de descanso da massa: 1 hora

INGREDIENTES:




  • 300ml Leite da sua preferência (MORNO)
  • 3/4 xic. Açúcar mascavo (= 75g)
  • 1 sachê fermento biológico seco (= 10g)
  • 60ml Óleo
  • 1 c.c. Essência de panetone
  • 1 c.c. Essência de baunilha
  • 2 xic. Farinha de arroz (= 190g)
  • 1/2 xic. Polvilho doce (= 40g)
  • 1/2 xic. Amido de milho (= 40g)
  • 3/4 xic. Farinha de amêndoas (= 50g)
  • 1/2 c.c. Sal
  • 100g Chocolate meio amargo em gotas ou picado

GANACHE:

  • 300g Chocolate meio amargo
  • 150ml Leite da sua preferência (QUENTE)

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:

 




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